Zapečena jaja sa špinatom i rajčicama

Zapečena jaja sa špinatom i rajčicama

Sastojci

0 kom ulje
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 1 limenka nasjeckanih rajčica
0 kom sol
0 kom papar
0 kom 400 g špinata
0 kom 8 jaja, sa odvojenim i cijelim žumanjcima
0 kom 100 g mekanog kremastog sira

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

02.

U tavi zagrijte malo ulja te pržite češnjak 1 minutu. Dodajte rajčice, sol, papar i pirjajte 3-4 minute.

03.

Dodajte špinat i držite na vatri 2-3 minute. Prebacite sve u keramičku posudu za pećnicu.

04.

Zamutite bjelanjke te prelijte preko sadržaja posude. Cijele žumanjke pažljivo rasporedite na vrh. Pecite 25 minuta.

05.

Kod posluživanja po želji dodajte malo kremastog sira.

žena.hr
25.11.2008.