Velike kozice u pikantnom umaku

Velike kozice u pikantnom umaku

Sastojci

0 kom 20 g maslaca
0 kom 4 mlada luka, narezana na kolutove
0 kom 12 svježih sirovih velikih kozica
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) mljevenog kumina
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) mljevenog korijandra

Priprema

01.

ml bijelog vina

02.

Sol i svježe mljeveni crni papar

03.

g creme fraiche

04.

ml (1 jušna žlica)

05.

nasjeckanih pinjola

žena.hr
23.6.2011.