Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i prebacite u veću posudu.
Sastojci
0 kom 1 vrećica instant riže
0 kom 1 žlica maslaca
0 kom 50 g goude, sitno narezane
0 kom 1 ljubičasti luk, sitno nasjeckan
0 kom kukuruzno brašno
0 kom ulje
0 kom kiselo vrhnje
0 kom 150 g ananasa u kockicama
0 kom peršin
0 kom sol
0 kom 1 limenka crnog graha, ocijeđenog i opranog
0 kom češnjak u prahu
0 kom kumin
0 kom sol
0 kom 1 bjelanjak
Priprema
01.
02.
U međuvremenu u tavi otopite maslac te 3-4 minute pržite ananas. Riži dodajte ananas, malo peršina i soli. Prekrijte te držite na toplom.
03.
U posudi pomiješajte 3/4 limenke graha, češnjak, kumin i sol te sve usitnite vilicom. Preostali grah i bjelanjak pomiješajte u blenderu, a zatim pomiješajte sa preostalim grahom. Dodajte sir i luk te pomiješajte.
04.
Oblikujte 4 faširanca, uvaljajte ih u brašno te pecite u tavi 3-4 minute sa svake strane.
05.
Poslužite faširance sa rižom i kiselim vrhnjem.