Povrće dobro oprati i očistiti. Mrkvu, papriku i zeleni dio poriluka nasjeckati na tanke prutiće, a bijeli dio na tanke kolutiće. Zagrijati wok, uliti ulje i prvo pirjati mrkvu par minuta samu, pa ubaciti papriku pa poriluk i sve zajedno pirjati još 10-ak minuta. U međuvremenu ugrijati vodu, umiješati kuskus u kipuću vodu, poklopiti i ostaviti sa strane da ju upije. Ubaciti kuskus u povrće, začiniti i promiješati sve i to je to!
Sastojci
0 kom - 1 veliki poriluk
0 kom - 3 veće mrkve
0 kom - 1 velika paprika
0 kom - 0,5 dcl ulja (koje volite)
0 kom - 1 šalica kuskusa
0 kom - 1 šalica vode
0 kom - soja sos (po ukusu)
0 kom - curry i kurkuma (po ukusu)
Priprema
01.
02.
Dobar tek!