Umak od tikvica

Umak od tikvica

Sastojci

0 kom 2 Tikvice, 1 Jaje, 2  velike kašike Pavlake ili vrhnje za kuhanje, sol.

Priprema

01.

Ogulite tikvice i izrežite na sitne kockice, što sitnije to bolje :D

02.

Stavite ih u vodu i kuhajte nekih 5-10 minuta, naravno dok vi ne mislite da su kuhane.

03.

U tavi zagrijte tek kapljicu ulja, da je dno posude masno.

04.

Dodajte tikvice na ulje , a uporedo s tim ispržite jedno jaje. ( To je omjer za 2 osobe ako pravite za 4osobe onda stavite 2 jajeta ).

05.

Nakon što jaje bude gotovo dodajte ga u tikvice i 2 kašike pavlake. Mješajte minut dva, da se fino sjedini. Za kraj posolite i poslužite kako vi želite.

žena.hr
28.8.2012.