Vrhnje za kuhanje izmiješati sa gorgonzolom i topljenim sirom narezanima na komadiće pa lagano kuhati uz stalno miješanje, dok se sav sir ne rastopi.
Sastojci
500 ml vrhnja za kuhanje
300 g gorgonzole
2 kom trokuta topljenog sira
1 vrećica parmezana
100 g mliječnog namaza
0 kom peršin
0 kom malo vegete
0 kom soli i papra
Priprema
01.
02.
Dodati malo vlasca ili sušenog peršina i Vegete te maknuti sa vatre.
03.
Potom dodati parmezan i mliječni namaz.
04.
Sve dobro izmiješati da se svi sastojci lijepo povežu.
05.
Poslužiti uz meso, povrće, ali i kao osnovni umak uz kuhane njoke ili tjesteninu.