isprati u hladnoj tekućoj vodi i staviti kuhati u
Sastojci
0 kom 250 g komadića piletine
0 kom 500 g pilećih prsa
0 kom 1/2 - 2l hladne slane vode
0 kom 1 vezicu povrća za juhu
0 kom 200 g kuhanih vršaka šparoge;
0 kom oko 150 g prijanog graška
0 kom solju,
0 kom začinima za juhu
0 kom nasjeckanim peršinom.
Priprema
01.
02.
skinuti pjenu;
03.
očistiti, sitno izrezati, dodati u juhu, kratko prokuhati i protisnuti juhu kroz sito, umiješati
04.
zagrijati u juhi, začiniti
05.
i poslužiti posuto
06.
oko 1 h.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb