Tulumbe

Tulumbe

Sastojci

0 kom 1 litar mlijeka
0 kom 500 g brašna
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 1 dcl ulja
0 kom 4 jaja

Priprema

01.

Mlijeko staviti na vatru. Kada zakuha umiješati ulje te brašno pomiješano praškom za pecivo. Skinuti s vatre i izmiješati ručno. Dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi.

02.

 Kada se smjesa ohladi dodati jaja i opet izmiješati. Puniti u špricu i oblikovati tulumbe.

03.

 Pržiti na vrućem ulju. Ispržene lagano prelijati preljevom.

04.

Preljev napraviti od 1200 ml vode i 700 g šećera te kuhati 20 min, a možete mu dodati i krišku limuna radi arome. 

žena.hr
10.12.2014.