Kora
Sastojci
0 kom KORA
0 kom 6 bjelanaca
0 kom 250 gr margarina
0 kom 2 pudinga od vanilije
0 kom 100 gr čokolade za kuhanje
0 kom 500 ml slatkog vrhnja + petit keks
0 kom 200 gr šećera
0 kom 170 gr mljevenih lješnjaka
0 kom 3 žlice brašna
0 kom 1/2 p.z.p.
0 kom KREMA
0 kom 6 žumanaca
0 kom 250-300 gr šećera
0 kom 700 ml mlijeka
Priprema
01.
02.
Prvo umutiti bjelance u čvrsti snijeg i polako dodavati šećer. Dodati brašno, p.z.p., mljevene lješnjake miješati žlicom ne mikserom kako bi kora bila prhka.
03.
Na slici se može vidjeti da sam stavila manje šlaga ( nisam imala dovoljno, pa ako se nađete u sličnoj situaciji kolač neće biti manje dobar i na takav način ). Zadnji dio možete kombinirati šlag i čokolada ili jedno ili drugo ili oboje.
04.
Dobar tek!
05.
Peći na 180° 25 min.
06.
Krema
07.
Pudinge od vanilije , žumance i šećer umutiti. Dodati u mlijeko kada je prokuhalo (za puding oduzimate mlijeko od 700 ml).
08.
Sve se treba dobro sjediniti uz stalno miješanje na plati.
09.
U kremu kada se ohladila staviti izmiješani margarin sa 2 vanilija šećera možete dodati u margarin i 6-8 žlica šećera. Sve dobro izmiksati te kremu podijeliti na dva dijela.
10.
U jedan dio dodati istopljenu čokoladu, drugu ostaviti žutom.
11.
Na koru ide prvo tamna krema,zatim petit keksi ( ja sam ih močila u mlijeko s nescafeom), preko žuta krema i završno šlag.
12.
Preko šlaga možete staviti i otopljenu čokoladu, ali je meni to previše jer je kolač zaista prava bomba.