Sol i svježe mljeveni crni papar

Sastojci
0 kom 250 g svježih tortellina punjenih sirom
0 kom 45 ml (3 jušne žlice) maslinovog uja
0 kom 6 komada mladog luka, narezanog na kolutove
0 kom 1 zgnječen režanj češrjaka
0 kom 250 g rajčica, oguljenih i narezanih na ploške
0 kom 150 g šunke, narezane na prutiće
0 kom Nasjeckana svježa kadulja
Priprema
01.
02.
malena lukovica anisa, teška oko 200 g
03.
jaja
04.
ml vrhnja
05.
g kiselog vrhnja
06.
g naribanog zrelog gauda sira (polumasnog tvrdog)
07.
g maslaca
08.
Grančice svježe kadulje, za ukrašavanje
IzdavačTjestenine
NakladnikVeble Commerce, Zagreb