sol i svježe mljeveni crni papar
Sastojci
0 kom Za tijesto
0 kom 250 g glatkog brašna
0 kom 30 ml (2 jušne žlice) skute
0 kom 2 jaja
0 kom 30 ml (2 jušne žlice) maslinovog ulja
0 kom 2,5 ml (1/2 čajne žlice) soli
0 kom Za nadjev
0 kom 25 g očišćenih pistacija, sitno nasjeckanih
0 kom 125 g nasjeckane mortadele
0 kom 125 g nasjeckane kuhane šunke
0 kom 1 jaje
Priprema
01.
02.
svježe naribani muškatov orah
03.
oko 2 litre kokošje juhe
04.
g maslaca
05.
režanj češnjaka, sitno nasjeckan
06.
zeleni čili, očišćen od sjemenki i sitno nasjeckan
07.
velike rajčice, ukupne težine oko 800 g, oguljene i narezane
08.
ml vrhnja
09.
nasjeckani svježi bosiljak
10.
g svježe naribanog parmezana
IzdavačPapreno i pikantno
NakladnikVeble Commerce, Zagreb