Pomiješajte prva 3 sastojka te pritisnite na dno kalupa za tortu.
Sastojci
0 kom 350 g medenjaka (40-50 medenjaka), sitno izmrvljenih
0 kom 50 g šećera
0 kom 50 g otopljenog maslaca
0 kom 1 kg kremastog sira
0 kom 4 veća jaja
0 kom 400 ml punča
0 kom 200 g šećera u prahu
0 kom 2 žlice brašna
0 kom 200 ml slatkog vrhnja
Priprema
01.
02.
Mikserom izmiksajte kremasti sir. Siru dodajte jedno po jedno jaje te izmiksajte. Dodajte 150 ml punča i izmiksajte. Dodajte šećer u prahu i brašno te pomiješajte. Prebacite u kalup za tortu.
03.
Pecite 45-50 minuta na 180 stupnjeva. Isključite pećnicu te ostavite tortu da stoji u pećnici još 1 sat sa zatvorenim vratima pećnice.
04.
Izvadite tortu iz pećnice i pričekajte da se skroz ohladi. Nakon toga je dobro ohladite u hladnjaku.
05.
Izmiksajte slatko vrhnje i napravite šlag. Šlagu dodajte preostalih 50 ml punča. Rasporedite šlag na vrh torte.