Torta od naranče

Torta od naranče

Sastojci

0 kom TIJESTO
0 kom 4 jaja
0 kom 15 dag šećera u prahu
0 kom 1 žlica brašna
0 kom ribana korica 1 naranče
0 kom sok 2 naranče
0 kom 20 dag margarina
0 kom ZA UKRAS
0 kom 2 dl slatkog vrhnja
0 kom 25 dag šećera
0 kom 5 dag margarina
0 kom 2 dl mlijeka
0 kom 25 dag brašna
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom naribana korica 1 naranče
0 kom KREMA
0 kom 4 žumanjka

Priprema

01.

TIJESTO

02.

Jaja pjenasto umutite sa šećerom.

03.

Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom u prahu,dodajte žlicu brašna,koricu jedne naranče i sok od 2 naranče,pa miješajte na pari dok se ne zgusne.

04.

Ohladite i u ohlađeno dodajte pjenasto umuceno 20 dag margarina.

05.

Dvije trećine kreme stavite između 2 tijesta, a ostatkom premažite cijelu tortu.

06.

ZA UKRAS

07.

Slatko vrhnje ulupajte u čvrst snijeg, ukrasite tortu.

08.

Naranču očistite od kore, razdijelite na kriške, pa ih uvaljajte u šećer kristal i ukrasite tortu.

09.

dag margarina otopite u mlijeku, pa ohladite.

10.

Ohlađeno mlijeko miješajući dodajte žumanjcima s 25 dag brašna i praškom za pecivo.

11.

Na kraju umiješajte ribanu koricu od 1 naranče.

12.

Lim dobro namastite i pobrašnite, pa tijesto izlijte u lim.

13.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30-35 minuta.

14.

Pečeno tijesto prebacite na mrežicu i ohladite.

15.

Prerežite da dobijete 2 oblatne.

16.

KREMA

žena.hr
14.9.2013.