Torta od malina

Torta od malina

Sastojci

0 kom 250 g malina
0 kom 20 g maslaca
0 kom 200 g Petit Beurre keksa
0 kom 1 vrećica instant želatine
0 kom 40 ml narančinog soka
0 kom 300 g kravljeg sira
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 1 žlica meda
0 kom 100 ml slatkog vrhnja
0 kom 200 g Ricotta sira
0 kom malo vode

Priprema

01.

Prvo što ćete napraviti je smiksati kekse, maslac, narančin sok i vanilin šećer, a kada je smjesa kompaktna stavitu ju u kalup i poravnati žlicom. Bitno je pustiti da malo odstoji, a za to vrijeme ćete napraviti kremu.

02.

Za nju morate u mikser staviti kravlji sir, Ricottu, slatko vrhnje, instant želatinu i vodu. Kada je gotovo izlijte smjesu u kalup na biskvit i ostavite u frižideru da se stvrdne.

žena.hr
16.4.2012.