Biskvit:
Sastojci
0 kom BISKVIT:
0 kom 3 bjelanjka
0 kom 2,5 dclmlijeka
0 kom 3 vrećice vanilin šećera
0 kom 1margarin
0 kom OSTALO:
0 kom 0,5 l hole(vrhnje za šlag) banane, kivi, malo limunovog soka
0 kom 3 žlice oštrog brašna
0 kom 3 žlice šećera
0 kom pola praška za pecivo
0 kom ---------------> X 3 AKO ŽELITE 3 KORE
0 kom KREMA
0 kom 9žutanjaka
0 kom 4 velike žlice šećera
0 kom 4 velike žlice oštrog brašna
Priprema
01.
02.
Istući snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, brašno,prašak za pecivo. Lagano izmiješati kuhačom, nikako ne mikserom. Sve isuti u kalup za torte, prethodno namašćen.
03.
peći na 200 stupnjeva oko 20min.
04.
Postupak ponoviti 3x
05.
Krema:
06.
Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno i mlijeko. Smjesu lagano kuhati sve dok se ne zgusne. Kad je kuhano staviti da se ohladi.
07.
U ohlađenu smjesu dodati margarin i izmiksati.
08.
Slaganje: kora, krema, narezano voće(na banane staviti malo limunovog soka da ne potamne),na tanko šlag—tako u 3 sloja. Na kraju cijelu tortu premazati ostatkom šlaga sa svih strana. Dodatno ukrasiti po želji :)