Tući bjelanjke sa šećerom a posebno žumanjke sa praškom za pecivo.
Sastojci
0 kom 6 jaja
0 kom 12 dag šećera
0 kom 12 dag čokolade za kuhanje
0 kom pola praška za pecivo
0 kom tegla pekmeza od borovnice
0 kom pola litre slatkog vrhnja
Priprema
01.
02.
2.Otopljenu čokoladu umiješati u žumanjke.
03.
3.U sve to na kraju umiješati snijeg.
04.
4.Peći u kalupu fi 26 cm premazanom maslacem i brašnom cca 35 min na 170 (pratiti vrijeme)
05.
5.Kad se biskvit nakon pečenja “spusti” premazati ga pekmezom (cijela tegla!)
06.
6.Ukrasiti šlagom u koji se može umiješati kremfix ili malo šećera u prahu ili vanilin šećera (nepotrebno).