U mlijeku otopimo kvasac i dodamo ga u brašno. Dodamo i prašak za pecivo, kiselo vrhnje, malo soli i mlijeka po potrebi. Kada se tijesto digne, razvaljamo na tanko, izrežemo na kvadrate tijesto i svaki kvadratić punimo salamom i sirom. Nakon toga stavljamo peći u posudu sa puno ulja dok ne dobiju lijepo žutu boju.
Sastojci
0 kom 500 g brašna
0 kom 1 kvasac
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 1 kiselo vrhnje
0 kom malo soli
0 kom 1-2 dcl mlijeka
0 kom salama
0 kom sir
Priprema
01.