Biskvit
Sastojci
0 kom Biskvit
0 kom 6 Bjelanjaka 10 kašika Šećera 1 Vanilin šećera 150g Mljevenih badema 3 kašike Krušnih mrvica
0 kom Krema
0 kom 6 Žumanjaka 3 Pudinga od vanilije 200g Šećera 2 Vanilin šećera 1l Mlijeka 400g Munchmallow keksa 250g Mliječne čokolade 1 Margarin
0 kom Za ukrašavanje
0 kom 200ml Slatkog vrhnja Čokoladne mrvice
Priprema
01.
02.
Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg, dodati šećer i vanilin šećer i još miksati.
03.
Keks od munchmallow sameljemo u multipraktiku.
04.
Nakon što smo dremu podjelili u dva dijela jedan dio ostaje žut, a u drugi dio dodajemo samljeven munchmallow keks i čokoladu koju smo prethodno otopili na pari i izmiksamo, čime dobivamo tamnu kremu.
05.
Filovanje
06.
Na ohlađen biskvit slažemo kapice munchmallow keksa, zatim stavljemo tamnu kremu i na nju žutu kremu.
07.
Ukrasimo sa slatkim vrhnjem i čokoladnim mrvicama.
08.
Zatim dodamo bademe i krušne mrvice i lagano promješamo. Smjesu ulijemo u kalup za torte i
09.
pečemo na 160° 30min.
10.
Gotov biskvit ostavimo da se hladi.
11.
Krema
12.
Žumanjke,šećer, vanilin šećer, puding i malo mlijeka miksamo dok ne postanu glatki.
13.
Smjesu ulijemo u haldno milijeko i mješamo na laganoj vatri kod se ne zgusne. Nakon što se ohladi u kremu umiksamo margarin, a zatim ju podjelimo na dva dijela.
14.
Od munchmallow odvojimo keks od gorinjeg dijela (kapica koje su ispunjene kremom)