Skuhamo tjesteninu. Za umak - izrežemo šampinjone koje malo popržimo na maslinovom ulju, dodajemo vrhnje za kuhanje i začine po želji. kada se umak zgusne dodajemo dvije žličice tartufate (tko voli može i više od 2 žlice) i dobro promiješamo..kad je gotov umak prelijemo po tjestenini.
Sastojci
0 kom - tjestenina po želji (ja koristim špagete oko 350 g)
0 kom - svježi šampinjoni 150 g
0 kom - dvije žličice tartufate ( može obična tartufata a može ona tartufata sa šampinjonima također)
0 kom - 2 dcl vrhnja za kuhanje
0 kom - žlica maslinovog ulja
0 kom - začini po želji
Priprema
01.