Tjestenina sa dimljenim lososom

Tjestenina sa dimljenim lososom

Sastojci

0 kom 2 žlice maslaca
0 kom 1 luk, narezan na ploške
0 kom 200 ml vrhnja za kuhanje
0 kom sok i naribana korica 1 limuna
0 kom sol
0 kom papar
0 kom 500 g vermicelli špagetica (rezanci)
0 kom 200 g dimljenog lososa, narezanog na manje komadiće
0 kom peršin

Priprema

01.

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranu. Ostavite 200 ml vode od kuhanja.

02.

U međuvremenu u tavi otopite maslac. Dodajte luk i pržite 2-3 minute.

03.

U tavu dodajte vrhnje, sok i koricu limuna, sol i papar. Smanjite vatru te kuhajte 4-5 minuta. Dodajte losos i promiješajte.

04.

U tavu dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte. Po potrebi dodajte malo vode ostale od kuhanja tjestenine kako tjestenina ne bi bila presuha.

05.

Dodajte peršin te po potrebi posolite i popaprite.

žena.hr
18.4.2008.