Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 300 g tjestenine rigatoni
0 kom maslinovo ulje
0 kom parmezan
0 kom 2 režnja češnjaka
0 kom 4 mlada luka
0 kom 250 g brokule, narezane na male komadiće
0 kom pola crvene paprike, sitno nasjeckane
0 kom 60 g šampinjona narezanih na ploške
0 kom 1 žlica pesta
0 kom malo bosiljka
0 kom papar
Priprema
01.
02.
U zdjeli zavrijte vodu te dodajte komadiće brokule. Izvadite ih nakon 60-90 sekundi, ohladite te ocijedite.
03.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi te kratko prepržite češnjak.
04.
Dodajte mladi luk, papriku te brokulu i pržite 3-4 minute.
05.
Dodajte gljive te pržite još 1-2 minute.
06.
Dodajte pesto, bosiljak i papar.
07.
Poslužite sa tjesteninom te posipajte sve sa parmezanom.