Pomiješajte brašno, crvenu papriku, sol i papar te u smjesu uvaljajte odreske.
Sastojci
0 kom 4 teleća odreska
0 kom 2 žlice brašna
0 kom 10-12 lučica
0 kom 2 mrkve, narezane na trakice
0 kom 1/2 žličice crvene paprike
0 kom sol
0 kom papar
0 kom ulje
0 kom 100 ml bijelog vina
0 kom 50 ml vode
0 kom ružmarin
0 kom sol
Priprema
01.
02.
U tavi zagrijte ulje te pržite odreske dok ne dobe smeđu boju.
03.
U tavu dodajte vino, vodu, ružmarin, sol, lučice i mrkve. Nakon što sve zavrije, smanjite vatru te pirjajte 45 minuta uz dodavanje vode po potrebi.