lagano istući, posuti
Sastojci
0 kom 8 telećih odrezaka (po 75 g)
0 kom paprom, soli
0 kom 4 ploške sira (u veličini odreska, po 40 g) 4 odreska kuhane šunke (u veličini telećeg odreska po 50 g)
0 kom 2 jaja
0 kom oko 60 g krušnih mrvica;
0 kom 60 g margarina
0 kom Vrijeme pohanja:
0 kom Prilog:
Priprema
01.
02.
na 4 teleća odreska staviti plošku sira i šunke, pokriti drugim odreskom;
03.
istući, meso uvaljati najprije u jaja, potom u
04.
zagrijati i na njemu pohati meso s obje strane.
05.
oko 10 min
06.
krumpir pečen u alu-foliji s umakom od vrhnja, grašak.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb