U tavi na ulju ispecite krumpir tako da poprimi lagano smeđu boju.
Sastojci
0 kom ulje
0 kom 3-4 krumpira, narezanih na tanke ploške
0 kom bosiljak
0 kom 2 jaja
0 kom 2 bjelanjka
0 kom 2 žlice mlijeka
0 kom 50 ml laganog vrhnja
0 kom 1 žlica senfa
0 kom sol i papar
0 kom 3 rajčice, narezane na ploške
Priprema
01.
02.
Istucite jaja, bjelanjke, mlijeko, senf te sol i papar u zdjelici. Prelijte smjesu preko ravnomjerno raspoređenog krumpira.
03.
Na vrh rasporedite ploške rajčica.
04.
Prekrijte tavu te držite na laganoj vatri 10 minuta.