Tarte au citron

Tarte au citron

Sastojci

0 kom 175gbrašna
0 kom 100gmaslaca
0 kom 1žutanjak
0 kom 1 žlica vode
0 kom 5jaja
0 kom 125 ml slatkog vrhnja
0 kom 225 g šećera
0 kom 4 limuna (sok i korica)

Priprema

01.

Pomiješajte brašno, maslac i šećer. Dodajte jaje i vodu. Dobro zamijesite, zamotajte u prozirnu foliju te ga spremite u frižider na 15tak minuta.

02.

Izvaljajte tijesto, posudu za tarte premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama da vam se ne zalijepi. Zapecite tijesto 10min na 170°C.

03.

Umutite jaja, potom dodajte ostatak sastojaka te pjenjačom sve izmiješajte.

04.

Izlijte na tijesto i zapecite na 170°C 30 tak minuta.

05.

Pospite šećerom u prahu!

žena.hr
11.5.2013.