Talijanska salata sa mozzarellom

Talijanska salata sa mozzarellom

Sastojci

0 kom 1 krastavac
0 kom 2 rajčice
0 kom 1 ljubičasti luk
0 kom bosiljak
0 kom balsamico ocat
0 kom maslinovo ulje
0 kom 2 režnja češnjaka
0 kom malo šećera
0 kom malo mljevenog chilija
0 kom 300 g mozzarelle

Priprema

01.

Narežite krastavac i rajčice na ploške, a luk na kolutove.

02.

U manjoj zdjelici pomiješajte ocat, ulje, češnjak, šećer i chili.

03.

Na veći tanjur posložite krastavce, rajčice, luk i mozzarellu.

04.

Posipajte sa bosiljkom i sa malo octa.

05.

Napomena:

06.

Kako bi se arome međusobno pomiješale, ostavite da salata odstoji jedan sat prije posluživanja.

žena.hr
22.5.2009.