Talijanska juha sa mesom i povrćem

Talijanska juha sa mesom i povrćem

Sastojci

0 kom 500 g mljevenog mesa po želji
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom sol i papar
0 kom 700 ml goveđeg temeljca
0 kom 250 ml pasirane rajčice
0 kom 2-3 mrkve, narezane na manje komadiće
0 kom 1 limenka graha, opranog i ocijeđenog
0 kom 1 tikvica, narezana na ploške

Priprema

01.

U loncu za juhu na malo ulja pržite meso i češnjak sve dok meso ne dobije smeđu boju. Po želji dodajte sol i papar.

02.

Dodajte temeljac, rajčice i mrkve. Nakon što temeljac zavrije, smanjite vatru i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.

03.

Dodajte grah i tikvicu te pirjajte još 10 minuta.

žena.hr
12.12.2009.