Taco Veracruz

Taco Veracruz

Sastojci

0 kom 4 taco tortille, oblika školjki Kriške limete, za ukrašavanje
0 kom Za preljev 1 zreli avokado, oguljen i zgnječen 2 rajčice, očišćene od sjemenki i narezane 1 zgnječen maleni režanj češnjaka 15 ml (1 jušna žlica) soka od limete ili limuna

Priprema

01.

Za nadjev 15 ml (1 jušna žlica) biljnog ulja 1 sitno nasjeckana ljutika 1/2 nasjeckane zelene paprike 1/2 crvenog ili zelenog čilija, očišćenog od sjemenki i sitno nasjeckanog 5 ml (1 čajna žlica) mljevenog kumina 115 g kuhanih kozica, bez ljuštura i grubo nasjeckanih 60 ml (4 jušne žlice) pirea od rajčica Sol i svježe mljeveni crni papar

žena.hr
21.2.2012.