Meso začinite solju, paprom, komoračom i kimom.
Sastojci
0 kom sol
0 kom papar
0 kom komorač
0 kom kim
0 kom ulje
0 kom 4 svinjska odreska
0 kom 100 g pancete, narezane na manje komadiće
0 kom 150 g nasjeckanog zelenog kupusa
0 kom 150 g nasjeckanog crvenog kupusa
0 kom 1 žlica octa
Priprema
01.
02.
U tavi zagrijte ulje te pržite pancetu 4-5 minuta. Prebacite pancetu na papirnate ručnike.
03.
U tavu dodajte svinjske odreske te ih ispecite. Izvadite ih iz tave i držite na toplom.
04.
U tavu dodajte kupus i držite na vatri 3-4 minute. Dodajte ocat te pancetu te držite na vatri još 3 minute.
05.
Poslužite kupus sa svinjskim odrescima.