Pomiješajte brašno, sol, mažuran, timijan i kadulju. U pripremljenu smjesu uvaljajate meso.
Sastojci
0 kom 30 g brašna
0 kom sol
0 kom mažuran
0 kom timijan
0 kom kadulja
0 kom 4 svinjska odreska
0 kom 300 ml mlijeka
Priprema
01.
02.
U tavi otopite maslac. Dodajte odreske te ih pržite minuta dok ne dobe smeđu boju. Izvadite iz tave i držite na toplom.
03.
Preostalu smjesu sa brašnom pomiješajte sa mlijekom te dodajte u tavu. Nakon što umak zavrijte, pirjajte na laganoj vatri 2 minute ili dok se ne zgusne, uz stalno miješanje.
04.
Poslužite meso sa umakom.