Svinjska rebra u umaku od čilija i vrhnja

Svinjska rebra u umaku od čilija i vrhnja

Sastojci

0 kom 1 kg svinjskih rebara, u komadu
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) kakaa u prahu
0 kom 15 ml (1 jušna žlica) glatkog brašna
0 kom 2,5 ml ( 1/2 čajne žlice) mljevenog kumina
0 kom 2,5 ml (1/2 čajne žlice) paprike u prahu
0 kom 2,5 ml (1/2 čajne žlice) čilija u prahu

Priprema

01.

,5 ml (1/2 čajne žlice) sušenog organa, smrvljenog

02.

Sol i svježe mljeveni crni papar

03.

ml (2 jušne žlice) tekućeg meda

04.

ml (2 jušne žlice) vrhnja

05.

Kriške limete i potočarka, za ukrašavanje

žena.hr
21.2.2011.