Svinjetina u tavi

Svinjetina u tavi

Sastojci

4 kom svinjskog mesa
60 ml goveđeg temeljca
4 kom krumpira
4 kom mrkve
2 kom luka
0 kom soli i papra
1 žličica peršina
2 žlice maslinovog ulja

Priprema

01.

Na ulju pecite meso 5-6 minuta.

02.

Dodajte temeljac, narezani krumpir, mrkvu i luk. Začinite solju i paprom. Pojačajte vatru tako da zavrije.

03.

Prekrijte tavu i držite na vatri oko 30 minuta ili dok povrće ne postane mekano.

04.

Na kraju posipajte peršinom.

žena.hr
11.5.2009.