Svinjetina u slatko-kiselom umaku

Svinjetina u slatko-kiselom umaku

Sastojci

0 kom 1luk 1/4 krastavaca 1/2 crvene paprike, očišćene od sjemenki 1/2 zelene paprike, očišćene od sjemenki 1 kriška ananasa, svježeg ili iz limenke 60 ml (4 jušne žlice) soka od ananasa 45 ml (3 jušne žlice) vinskog octa 5 m

Priprema

01.

/2 rajčice, oguljene, očišćene od sjemenki i sitno narezane 300 ml kokošje juhe 30 ml (2jušne žlice) uja 450 g svinjetine, narezane na tanke prutiće 1 nasjeckan režanj češnjaka 5 ml (1 čajna žlica) kukuruznog brašna, pomiješanog s malo vode Sol i svježe mljeveni crni papar, prema ukusu

žena.hr
24.3.2012.