Meso narezati na centimetar široke trakice i začiniti ga začinima po želji. 2. Mrkvu narezati isto na trakice. 3. Luk sitno nasjeckati. 4. Na malo ulja prodinstati luk i meso dok ne dobije zlatnu boju. 5. Dodati mrkvu i politi vodom taman da prekrije sadržaj tave. 6. Kuhati dvadesetak minuta i povremeno politi s još vode. 7. Pred kraj dodati papriku narezanu na trakice. 8. Na kraju dodati vrhnje za kuhanje da bi se zgusnilo. 9. Poslužiti s kuhanom arborio rižom i salatom od sezonskog povrća.
Sastojci
0 kom 400 g svinjskog buta 3-4 mrkve 3 svježe paprike (može i raznih boja radi šarolikosti) 1 glavica crvenog luka vrhnje za kuhanje začini po želji riža arborio
Priprema
01.
02.
Korisnički recept: uniq