Sušene rajčice

Sušene rajčice

Sastojci

0 kom Chery rajčice
0 kom maslinovo ulje
0 kom sol
0 kom šećer
0 kom bosiljak
0 kom ružmarin
0 kom majčica dušica

Priprema

01.

Rajčice operite i prerežite na pola, s tim da prerezani dio je gore...Poslažite na aluminijsku foliju u lim za pečenje. Pećnicu zagrijte na 100°C.

02.

Rajčice pospite malisnovim uljem, soli, šećerom i po želji bosiljak, ružmarin i majčicnu dušicu. Ja sam najviše bosiljka, a ružmarina i majčice dušice sam samo malo.

03.

stavite u pećnicu. Rajčice se moraju lagano sušiti, pećnica na 70-100. Ne više nikako. Ja sam imala dosta malene rajčice i trebalo mi je oko sat i pol, a ako su veće sigurno treba duže.

04.

Miris je predivan..

05.

Možete ih ohlađene staviti u staklenku, zaliti ih maslinovim uljem i tako čuvati u hladnjaku. Možete staviti i svježeg ružmarina i začina unutra još. Netko stavlja i češnjak, ali ja nisam ljubitelj. Ove smo brzo pojeli pa nisam napravila zalihu za staklenku.

žena.hr
12.9.2016.