Složenac sa govedinom, tjesteninom i pelatima

Složenac sa govedinom, tjesteninom i pelatima

Sastojci

0 kom 500 g mljevene govedine
0 kom 3-4 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
0 kom 200 g tjestenine
0 kom 200 g mrvljene mozzarelle
0 kom 50 g parmezana
0 kom origano
0 kom bosiljak
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom 1 zelena paprika, sitno narezana
0 kom sol i papar
0 kom 1 limenka pelata
0 kom 100 g pasirane rajčice
0 kom 150 ml vode

Priprema

01.

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

02.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

03.

U većoj tavi pržite goveđe meso zajedno sa češnjakom, origanom, bosiljkom, lukom, paprikom te solju i paprom sve dok meso ne dobije smeđu boju, a povrće omekša.

04.

Pomiješajte pasiranu rajčicu se vodom, te zajedno sa pelatima dodajte u tavu. Pirjajte 8-10 minuta.

05.

U vatrostalnoj posudi pomiješajte govedinu i povrće sa tjesteninom. Posipajte sa mozzarellom i parmezanom.

06.

Pecite 20 minuta.

žena.hr
23.9.2009.