Slatko kisela govedina

Slatko kisela govedina

Sastojci

0 kom 500 g goveđeg mesa, narezanog na manje trakice
0 kom 1 žlica škroba
0 kom 1 paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 2 rajčice, narezane na manje ploške
0 kom 1 žlica hladne vode
0 kom 1 žlica ulja
0 kom 1 sitno nasjeckani luk
0 kom 1 limenka (oko 250 g) ananasa u soku
0 kom 50 g šećera
0 kom 50 ml octa
0 kom 1 kokošja kocka
0 kom 1 žlica sojinog umaka

Priprema

01.

Pomiješajte škrob sa vodom.

02.

U woku ili tavi zagrijte ulje te 3-4 minute pržite meso i luk.

03.

Dodajte ananas sa sokom, šećer, ocat, kokošju kocku i sojin umak. Pojačajte vatru tako da sve zavrije.

04.

Dodajte škrob i držite na vatri 1-2 minute uz stalno miješanje.

05.

Dodajte papriku i rajčice i držite na vatri 2-3 minute.

06.

Po želji poslužite sa kuhanom rižom.

žena.hr
4.12.2009.