Šareni nabujak od krumpira (Francuski krumpir)

Šareni nabujak od krumpira (Francuski krumpir)

Sastojci

0 kom 1 kg krumpira
0 kom 4 tvrdo kuhana jaja
0 kom 2 male kobasice za roštilj
0 kom 2 mjerice kiselog vrhnja
0 kom 3 žlice mrvica;
0 kom listiće maslaca
0 kom Struja: Plin: Vrijeme pečenja:

Priprema

01.

oprati, zakuhati u vodi, kuhati 20-30 min, odmah oguliti, ohladiti,

02.

očistiti,

03.

sve sastojke izrezati na ploške i slojevito slagati u namazanu vatrostalnu posudu; ploške jaja i krumpira soliti gornji sloj završiti krumpirom;

04.

preliti preko krumpira;

05.

nabujak posuti sa

06.

poslagati po nabujku, posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći.

07.

-250 5-6 30-40 min.

žena.hr
26.1.2019.