Šarena ljetna zdjela

Šarena ljetna zdjela

Sastojci

0 kom 200 g raznobojne kratke tjestenine (fusilli, penne...)
0 kom 1 veliki svježi krastavac
0 kom 1 velika svježa rajčica
0 kom 2 tvrdo kuhana jaja
0 kom 50 g pilećih prsa
0 kom maslinovo ulje
0 kom aceto balsamico

Priprema

01.

Tjesteninu skuhajte po uputama na pakiranju u slanoj kipućoj vodi, ocijedite, polijte maslinovim uljem i promiješajte da se ne lijepi te ohladite na sobnoj temperaturi.

02.

Kuhana jaja i povrće izrežite na kockice, sve stavite u veliku zdjelu, dodajte ohlađenu tjesteninu te dodajte pileća prsa izrezana na trakice.

03.

Začinite maslinovim uljem i acetom balsamicom te po želji ohladite u hladnjaku ili konzumirajte odmah.

žena.hr
1.9.2015.