Skuhajte karfiol u vodi. Kada omekša ocijedite ga i stavite na stranu.
Sastojci
0 kom 100 g karfiola, natrganog na manje komadiće
0 kom 4 kriške naribanog tvrdog sira po želji
0 kom 75 g šampinjona, narezanih na ploške
0 kom 1 sitno nasjeckani mladi luk
0 kom 1 žličica octa
0 kom sol i papar
0 kom 2-3 žlice majoneze
0 kom ulje
Priprema
01.
02.
Karfiolu dodajte ocat, sol, papar, malo ulja te majonezu. Sve dobro promiješajte.
03.
Na ulju prepržite luk i gljive dok ne omekšaju.
04.
Malo namastite vatrostalnu posudu. U nju stavite karfiol, sir te gljive i luk.
05.
Pecite u pećnici na 200 stupnjeva dok se sir ne otopi.6. Poslužite dok je vruće.