Salata od šparoga i tjestenine

Salata od šparoga i tjestenine

Sastojci

0 kom 115 g tagliatella
0 kom Sol i svježe mljeveni crni papar
0 kom 450 g šparoga, očišćenih i narezanih na komade od 2,5 cm
0 kom 2 tikvice, narezane na prutiće od 5 cm
0 kom 30 ml (2 jušne žlice) nasjeckanog svježeg peršina
0 kom 30 ml (2 jušne žlice) nasjeckanog svježeg mažurana

Priprema

01.

limun, oguljen i podijeljen na kriške

02.

Naribana korica i sok 1 limuna

03.

ml maslinovog ulja

04.

Prstohvat šećera (po želji)

05.

glavica hrskave zelene salate

06.

glavica endivije ili kovrčaste salate

žena.hr
1.8.2011.