Uzeti
Sastojci
0 kom 150 g matovilca
0 kom 3 srednje velike rajčice
0 kom 150 g šampinjona
0 kom limunov sok
0 kom 1 zreli avokado
0 kom 2 glavice luka
0 kom 4 žlice ulja za salatu 3 žlice začinjenog octa sol bijeli papar
Priprema
01.
02.
odrezati korijenje, odstraniti uvenule listove (veće listove odvojiti), dobro oprati, ostaviti da se dobro ocijedi;
03.
oprati, osušiti (eventualno osušiti kožicu), odstraniti peteljke, rajčicu izrezati na ploške;
04.
očistiti, oprati, izrezati na ploške,
05.
nakapati
06.
prerezati uzdužno, izvaditi košticu, oguliti, izrezati na tanke ploške, nakapati limunovim sokom, salatu složiti na tanjuriće.
07.
Za umak
08.
oguliti, sitno nasjeckati, dodati
09.
promiješati, preliti salatu umakom, odmah poslužiti.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb