odrezati korijenje, odstraniti uvenule listove (veće listove odvojiti), dobro oprati, ostaviti da se dobro ocijedi; složiti u zdjelice;
Sastojci
0 kom Uzeti 250 g matovilca
0 kom 2 tvrdo kuhana jaja
0 kom 1 češnjak
0 kom 1 vlasac ili 1 mali luk
0 kom 3 žlice ulja za salatu 1-2 žlice vinskog octa sol, papar
0 kom sitno narezan vlasac
Priprema
01.
02.
očistiti, izrezati na kriške, složiti uz matovilac.
03.
Za umak
04.
razrezati, nastrugati
05.
očistiti, sitno nasjeckati, dodati
06.
promiješati;
07.
umiješati, preliti salatu umakom i odmah poslužiti.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb