g kuhanih kozica, bez ljuštura

Sastojci
0 kom 8 fileta lista, ukupne težine oko 600 g
0 kom 60 ml (4 jušne žlice) limunova soka
0 kom 200 ml bijelog vina
0 kom 200 ml juhe
0 kom 10 g maslaca
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) soli
Priprema
01.
02.
ml vrhnja
03.
žutanjka
04.
Svježe mljeveni crni papar
05.
Grančice svježe potočarke, kriške limuna
06.
i prutići crvene paprike, za ukrašavanje
IzdavačPlodovi mora
NakladnikVeble Commerce, Zagreb