Ispeći biskvit od navedenih sastojaka ...kad se ispeće , ostaviti da se ohladi .
Sastojci
0 kom Za biskvit : 3 žumanjka, 3 žl. šećera , 3 žl. brašna i snijeg od 3 bjelanjka
0 kom Krema : 1 kg kesten pirea kupljenog ili kućna izrada , 100 g rastopljene čokolade i 1/2 l. slatkog vrhnja
Priprema
01.
02.
Rebrasti dugoljasti protvan obložiti prozirnom ili aluminijskom folijom .Kesten pire promješati s otopljenom čokoladom i polako utiskivati na foliju ( debljine oko 1 cm.) ili po izboru ...sve ovisi koliko ima kesten pirea .U sredinu staviti šlag i poklopiti pečenim biskvitom .Ostaviti u frižideru oko 15 min. da se to sve poveže . Izvaditi i preokrenuti na pladanj , maknuti foliju i ukrasiti po želji .