Riža sa svinjetinom i sezamom

Riža sa svinjetinom i sezamom

Sastojci

0 kom 200 g riže
0 kom 500 g svinjetine, narezane na manje komadiće
0 kom 1 žličica češnjaka u prahu
0 kom 1 žličica đumbira
0 kom ulje
0 kom 3 žlice sojinog umaka
0 kom 2 žlice hoisin umaka
0 kom 2 žlice octa
0 kom 2 mlada luka, sitno narezana
0 kom 1 žlica prženih sjemenki sezama

Priprema

01.

Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.

02.

U međuvremenu posipajte meso sa češnjakom i đumbirom. U tavi zagrijte ulje te ispecite meso. Izvadite ga iz tave i držite na toplom.

03.

U tavu dodajte još malo ulja te ga zagrijte. Dodajte rižu, sojin i hosinin umak, ocat te još malo češnjaka i đumbira. Držite na vatri 2 minute uz stalno miješanje. Dodajte meso te držite na vatri 2 minute.

04.

Kod posluživanja posipajte mladim lukom i sezamom.

žena.hr
28.6.2008.