Riža sa piletinom

Riža sa piletinom

Sastojci

0 kom 200 g riže
0 kom 400 g pilećih prsa, narezanih na manje komadiće
0 kom 2 žlice sojinog umaka
0 kom 2 žličice sezamovog ulja
0 kom biljno ulje
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom 300 g smrznutog miješanog povrća
0 kom 3 jaja
0 kom sol
0 kom papar

Priprema

01.

Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.

02.

Pomiješajte piletinu sa sojinim umakom i sezamovim uljem te ostavite 10 minuta.

03.

U tavi zagrijte ulje. Dodajte piletinu sa marinadom i pržite 4-5 minuta. Prebacite piletinu na tanjur.

04.

U tavu dodajte povrće i luk te pržite 3 minute. Dodajte rižu i zagrijte je.

05.

Na sredini smjese napravite malu rupu u koju zatim nalijte jaja i čekajte da se malo stvrdnu. Zatim pomiješajte sa ostatkom smjese te začinite solju i paprom.

06.

Dodajte piletinu te držite na vatri još 2-3 minute uz miješanje.

žena.hr
12.7.2009.