Riža sa krekerima

Riža sa krekerima

Sastojci

0 kom 4 pileća filea
0 kom 1 juha od šaminjona iz vrečoce
0 kom 1 kiselo vrhnje
0 kom 1 pakiranje Vic krekera
0 kom Riža
0 kom 1 velika žlica maslaca ili margarina

Priprema

01.

File od piletine prvo isjeckate na male kockice, izdinstate na luku i ulju, dodate malo vegete, soli, papra i currya, kad je meso gotovo izvadite i stavite ga u tepsiju ili vatrostalnu zdjelu za pečnicu. Juhu od šampinjona skuhate, ali u pola litre vode da bude gusta i kad je juha gotova prelijte preko piletine i pomjesate sa kiselim vrhnjem.

02.

Rižu prvo na ulju izdinstat dok ne postane prozino staklenasta i kad je dinstate dodajte vegete malo i zatim dodajte vode i dolijevajte dok se riza ne skuha. Kad je riža gotova stavite u zdjelu di je meso i juha. Krekere izdrobite u posebnu zdjelu i pomješajte ga sa 1 velikom žlicoma rastopljenog maslaca i staviti krekere na rizu, i to sve skupa stavite u pečnicu na 180*C na 20-30 min i treba paziti da krekeri ne izgore.

03.

Dobar tek :)

žena.hr
8.2.2010.