Riža sa artičokama

Riža sa artičokama

Sastojci

0 kom 200 g riže
0 kom peršin
0 kom 1 luk, sitno nasjeckani
0 kom 1 manja crvena paprika
0 kom 1 limenka artičoka, ocijeđenih i narezanih na manje komadiće
0 kom Sastojci za umak:
0 kom ulje
0 kom 3 žlice limunovog soka
0 kom sol i papar
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckani

Priprema

01.

Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.

02.

Pomiješajte rižu, peršin, luk, papriku i artičoke.

03.

U manjoj zdjelici pomiješajte sastojke za umak te dodajte salati.

04.

Napomena:

05.

Prije posluživanja bi bilo dobro da salatu pokrijete i dobro ohladite u zamrzivaču.

žena.hr
15.5.2009.