Riža s piletinom i povrćem

Riža s piletinom i povrćem

Sastojci

0 kom riža
0 kom vegeta
0 kom bijelo meso od pilećih prsa (ili pureće bijelo)
0 kom mrkva, paprika, gljive, tikvice.....(odnosno bilo koje, po izboru)

Priprema

01.

skuhati rižu (nikako prekuhati!) u vodi s malo ulja (sol nije potrebna-->4.korak), miješati povremeno da se ne slijepi. dobro je isprati hladnom vodom

02.

na tavi u maslinovom ulju (ili suncokretovom, ja preferiram maslinovo) pofrigati mrkvu izrezanu na potanje kolutiće, papriku izrezanu na trakice,gljive na fetice, tikvice na kockice (itd...ovisno o povrću), na srednjem plinu, tavu pokriti da se zapari i da povrće omekša, frigati dok vam se ne učini da je gotovo

03.

izvaditi povrće u posudicu ili tanjur, na istom ulju pofrigati bijelo meso isjeckano na kockice ili trakice. kad je gotovo, dodati povrće i rižu, umiješati vegete po volji (ja često pretjeram s vegetom pa me zezaju da je to vegeta s rižom i povrćem :3)

04.

miješati čitavo vrijeme da se vegeta dobro rasporedi iii to je to!

05.

Nije ništa posebno, možda ni prezdravo obzirom na puno friganja, ali je u svakom slučaju meni puno draže od hamburgera i pomfrija!

06.

Nadam se da će vam se sviditi :)

žena.hr
7.5.2013.